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EXPERIENCIAS AGROECOLÓGICAS
QUESERÍA ARTESANA MAMA CABRA
LOCALIZACIÓN
Localidad: Bodonal de la Sierra
Provincia: Badajoz C.P.: 06394
CONTACTO:
Persona de contacto: Daniel Cabello Fernández
Mail: quesos@mamacabra.es
Gestión agroganadera y forestal integral de una dehesa de 70 ha., mediante dos rebaños lecheros caprino y ovino, bajo un enfoque agroecológico. Transformación de la leche en quesos artesanos ecológicos de alta calidad y venta directa al consumidor final.
PRINCIPAL FORTALEZA
Cuidar a nuestros animales, respetar y mejorar nuestro entorno mediante el aprovechamiento y puesta en valor de los recursos locales más cercanos.
QUEREMOS ESTAR EN ESTA RED PARA …
Creemos que tras 12 años desde el nacimiento de nuestro proyecto actualmente somos un pequeño referente dentro del sector agroecológico extremeño, con una finca muy mejorada y un proyecto consolidado económicamente, medioambientalmente y también humanamente
ACTIVIDAD PRINCIPAL
ELABORACIÓN ALIMENTARIA
OTRAS
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA | PRODUCCIÓN GANADERA | GESTIÓN DE RESIDUOS AGROGANADEROS | CONSERVACIÓN DEL PATRIMONIO AGRARIO
BIODIVERSIDAD FUNCIONAL
Islas De Biodiversidad | Setos Vivos | Cubiertas Vegetales Espontáneas | Hábitats Forestales Colindantes | Nidos Y Comederos De Aves | Conservación De Prácticas Tradicionales | corredores Ecológicos | Conservación de Muros | Conservación de la Raza Autóctona de Abeja «Apis Mellifera Iberienisi«
MANEJO DEL SUELO
Acolchado | Mínimo Laboreo | Compostaje | Estiércol
